ERENKÖY; Çanakkale-İzmir yolunun 18. kilometresinde yer alan bir yerleşim yeridir.
ERENKÖY; Çanakkale-İzmir yolunun 18. kilometresinde yer alan bir yerleşim yeridir. Çok eski tarihi geçmişe sahip olan Erenköy, bulunduğu coğrafyadan kaynaklanan kaliteli üzüm bağları,zeytinleri ve tarım yapılmayan bakir alanlarda üretilen balları ile ün yapmıştır.
ERENKÖY; Çanakkale boğazında Karanlık limanın üzerinde, Şehitler Abidesinin karşısında, 330 m rakımda bulunan ve boğazı yüksekten, gören eşsiz manzarası ile ülkemizin en güzel yerlerinden biridir. Aynı zamanda denizden sonra dik yamaçların üzerinde boğaza hakim bir tepede yeralmaktadır .Deniz üzerinden gelen hakim poyraz rüzgarının çok esmesi ve beraberinde denizden aldığı nemi karaya getirmesiyle birlikte, bitkilerin yaşamında büyük avantaj oluşturmaktadır. bundan dolayı başta kekik, geven, tirfil, akasya, tespih , pamucak, kara ot, hayıt, yaban nanesi, çakır diken gibi bal veren bitkilerin yaşamasına zemin oluşturmuş,otsu ve odunsu gövdeli bir çok bitkinin yaşadığı alan haline gelmiştir.Mavi ve yeşilin birleştiği dünya cenneti bu bölgede yoğun çam ormanları bulunmakta bununla birlikte çam balı üretimi yapılmaktadır.
Orman ve su işleri bakanlığı, bölgede yanan alanlara ballı bitkiler dikerek, bundan sonra olabilecek yangınların verebileceği zararı önlemeye çalışmış, yeni dikilen yapraklı bitkilerle kaliteli bal üretiminin alt yapısı hazırlanmıştır.
ERENKÖY; kaliteli çam balının üretildiği önemli bir yerleşim yeridir. Bu marka adı altında bölgede üretilen ballar, Çanakkale ili arı yetiştiriciliği birliğine ait dolum tesisinde işlenerek el değmeden kavanozlama yapılmaktadır.Bunun yanı sıra, ilimizin Kazdağlarında üretilen kestane ve ıhlamur balları,Biga Lapseki arasında üretim yapılan püren, dağçileği ve karabaş otu, Ayvacık bölgesinde üretilen kekik ve hayıt balları,Eceabat yöresinde üretilen geven balları,Gökçeada ve Bozcaada da üretilen kekik balları da kaynağından geldiği gibi” ERENKÖY” markasıyla paketlenmiş bulunmaktadır. Bal; bitkilerin salgıladığı bal özü (nektar) ile oluştuğu için bitkilerin bünyesindeki maddeler ve şifa değerleri de bala yansımaktadır. Bu nedenle” ERENKÖY” balları bir butik üretimdir ve üretimi de sınırlıdır.
Balların sınıfları ve kalitesi Ege Üniversitesine bağlı Argefar labrotuvarında ölçüldükten sonra belirlenmektedir. Bölgemizdeki bitki florasının zenginliği; polen ve propolis üretimine de yansımaktadır;”ERENKÖY” polen ve proplisleri bölgenin zengin bitki kalitesini yansıtmaktadır.
- Tags:
- Urban Farm,City
- Category:
- Urban Farm